让下属发挥才干

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　　有一家新开的酒店，要向社会公开招聘厨房员工。

　　第一天招聘的厨师长里，有两位不错的应聘者成功地进入了老总视线，至于究竟录用哪一位，老总还拿不定主意。

　　第二天招聘的是普通灶头厨师，老总决定让他们每人各担任半天的监考官，以他们在发掘人才的能力上一分高下。

　　考核普通灶头厨师最主要环节是试菜，让应聘厨师们展示各自的烹饪水平。上午是第一位厨师长应聘者担任监考官，他是一个非常有责任心的人，在普通灶头厨师试菜的时候，他一刻不离地站在他们旁边，认真而严肃地监管着每一名灶头厨师，但是很奇怪，这些灶头厨师似乎没有一个能发挥出很好的烹饪水平，他们烧的菜让老总大失所望。

　　下午，是第二位厨师长应聘者担任监考官。他到老总那里拿了上午来试过菜的灶头厨师登记表，然后让老总撤掉招聘灶头厨师的广告，老总惊愕地问：“难道你要从上午来过的那些灶头厨师里面选？可他们烧的菜没有一个让我满意的！”

　　第二位厨师长应聘者笑笑说：“我能让他们发挥出最好的水平。”

　　很快，上午来过的那些灶头厨师又回到了酒店厨房里试菜，然而，让老总不理解的是，在灶头厨师们试菜的时候，第二位负责监考的厨师长应聘者居然兀自坐在厨房门口的椅子上看报纸，老总心里面纳闷，可他万万没有想到，当这些厨师炒出来的菜端到他的面前时，味道和上午相比简直判若两人，很显然，他们都已经发挥出了最好水平，老总非常满意，当场从中聘选了五名灶头厨师留用。

　　同一批灶头厨师，为什么上午人人都“马失前蹄”，而下午却个个都“春风得意”？就冲着这个困惑，老总把第二位厨师长应聘者叫进办公室问：“你坐在门口看报纸，为什么他们的水平就好像都变好了？”

　　这个厨师长应聘者回答说：“如果紧盯着他们烧菜，往往会给他们造成很大的心理压力，会在很大程度上导致他们的水平失准，而我坐在门口假装看报纸，对他们不闻不问，就是为了给他们创造一个轻松的氛围，他们在轻松的心情下，手艺就自然能得到最好的发挥！”

　　老总听后，满意地点点头。最后，第二位厨师长应聘者因为在人才发掘方面的才能棋高一着，顺利成为了这家酒店的正式厨师长。

　　一个管理者的最大才能，不是盯得下属有多紧，而是如何使每一个下属都发挥出最大才干，让下属在一种轻松的心情下工作，往往是一种最能让下属发挥才干的管理智慧。